הכנת מיץ גת ירוק – מדריך מצולם

איך להכין מיץ גת ירוק

טוב חברים חובבי מיץ יקרים, לאחר כל השאלות שקיבלנו לאחרונה שהתחילו ב"איך להכין מיץ גת"  אז הפעם הכנו בשבילכם מדריך מצולם איך מכינים  מיץ גת ירוק ופשוט בביתכם -  טוב זה שהוא ירוק לא אומר שזה פשוט, אתם כמובן שיכולים להשתמש בכל סוג של גת על מנת להשיג את התוצאה הרצויה,  לבן ישראלי,  אדום או חבשי,  הכוונה בזה שאני אומר ירוק ופשוט היא מכוון שמדובר בסוג המיץ שהכי קל להכין וגם שצבעו בסוף הוא… ירוק, ולא אדום או משהו כזה, והתוצר הסופי הוא כמובן 100% טבעי ללא ושום תוספת.

המצרכים

  •  250  – 500 ג'  של גת ישראלי,  אדום או חבשי (עלים וענפים רכים)
  • בלנדר עם מכסה
  • נפה \ מסננת דקה \ בד משי
  • מים
  • משהו להמתקה
  • בקבוק ריק
  • סיר ריק
  • משהו לסחיטה סופית – אפשר עם היד, אפשר עם חיתול לבן של תינוקות או מכונה לכבישה קרה

 

שלבי ההכנה

תהליך הכנת המיץ הוא מאוד פשוט ומה שנקרא Straight Forward – 1

  1. בשלב הראשון צריך קודם כל לשטוף ולנקות את העלים והענפים שלא יהיו עליהם לכלוכים או שלל מזיקים (אנחנו כמובן יוצאים מנקודת הנחה שיש לכם גת אורגני ולא משהו מרוסס ומגעיל שגדל ליד כביש ראשי)
  2. בשלב השני צריך להפריד את העלים \ הענפים הרכים מן הענפים הקשים ולהכניס לתוך הבלנדר:
    מיץ גת ירוק - התחלה
  3. להוסיף מים בכמות כזאת שיכסו את העלים – על כמות של 500 – 250 ג' להוסיף בין ליטר לליטר וחצי, תלוי בטעמעם וברמת הריכוז שאתם רוצים את המיץ שלכם, אין פה חוק או שיטה, כל אחד לפי מה שנראה לו ולפי איכות הגת שיש לו.
  4. לסגור את הבלנדר טוב ולתת לו לפעול בעוצמה גבוהה למשך כמה דקות:
    טחינת מיץ גת ירוק
  5. לאחר שהעיסה כבר מרוסקת כמו שצריך, יש כמה אפשרויות שכולן על מנת להגיע לאותה מטרה – להוציא את כל המיץ מן העיסה: אפשר לשים את הנפה על סיר ריק ולשפוך עליה את הנוזל, לתת להכל לטפטף למטה ואח"כ לקחת את מה שנשאר מהעיסה ולמחוץ אותו דרך חיתול בד \ ביד \ מכונה לסחיטה או כבישה קרה,  העיקר שבסוף תשארו עם גוש ריק ממיץ, או אפשא לוותר לגמרי על הנפה ולהכניס את כל העיסה לתוך איזה בד משי ולמעוך אותו בדרך החביבה עליכם על מנת להוציא ממנו את כל המיץ בעוד את החומר הצמחי נשמור בחוץ (ואפשר פחות או יותר להשליך אותו אח"כ או לתת אותו לעז הקרובה לביתכם):
    סחיטת העיסה מיץ גת ירוק
  6. ואז למעשה תישארו עם סיר מלא בנוזל המיץ שנראה ככה בערך:
    המיץ גת ירוק בסירככל שתשתמשו בנפה ומסננת יותר עדינים, כך הנוזל יצא יותר נקי מחלקי ענפים ועלים, אני דווקא בעד שישארו חלקים מאוד עדינים שהם לדעתי מכילים חלק לא מבוטל מהאפקטים של המיץ.
  7. עכשיו כל מה שנשאר הוא להוסיף משהו לטעם הטוב -  תאמינו או לא, אני שותה את זה בלי תוספות המתקה, ואח"כ להכניס לבקבוק, להכניס קצת לפריזר ולהנות!
    זאת גם שיטה מצויינת לשמור גת חסר שימוש לאורך זמן במקום שיירקב במקרר או יהפוך לסמרטוט רצפה בתוך הפריזר.
    מיץ גת ירוק מוכן

מקווים שנהניתם מהמדריך, אנחנו בטח נהנינו להכין אותו! מצטערים על האיכות הגרועה של התמונות זה צולם מתוך חיפזון במצלמת טלפון לא איכותית במיוחד.

נשמח לשמוע עוד שיטות ורעיונות מעניינים להכנת מיץ גת 100% טבעי ואיכותי, שתפו אותנו בתגובות!

אולי תאהבו גם את הפוסטים האלה:

24 תגובות על הכנת מיץ גת ירוק – מדריך מצולם

  1. מאת admin:

    שכחתי לציין במדריך שלפני השלב של סינון בעזרת נפה – ניתן גם להוסיף שלב של סינון בעזרת מסננת לתוך הנפה, מה שיסייע למיץ לרדת יותר מהר לתוך הסיר

  2. מאת רויטל:

    רעיון מעולה !! יצא לי ממש טוב
    תודה רבה
    האתר מדהים !!

  3. מאת admin:

    תודה רויטל! שמחים שאהבת :)

    • מאת איציק:

      ראשית תודה על האתר הנפלא! ממש מועיל ובזכותך גם אני מתחיל לצרוך גת.
      יש לי כמה שאלות:

      1. איך שומרים גת במקרר בדיוק כך שלא יירקב או משהו?

      2. תוך כמה זמן הגת מגיע לשיא השפעתו? (אני לא רוצה ללעוס יותר מדי אלא
      רק כדי השפעה בינונית אז אני צריך לדעת מתי להפסיק ולחכות עד שאראה את ההשפעה)

      3. כמה מינימום עלים צעירים צריך ללעוס כדי להגיע להשפעה?

      תודה מראש.

  4. מאת תכ:

    האם אפשר להכין את המיץ במסחטה חשמלית שמפרידה ומסננת את הקליפה לבד או שזה יפגום ביעילות המיץ? תודה רבה על כל האינפורמציה ישר כוח!

    • מאת admin:

      תודה!

      והאמת לא יודע, לא ניסיתי, אני מניח שאפשר להקדיש כמה ענפים לבדיקה של הנושא,
      דווח לנו אם יצא טוב :)

  5. מאת גלית סלמן:

    האם כשמקפיאים את המיץ גת ומפשירים לשתייה הוא מאבד מהאפקט שלו

  6. מאת גיא:

    האם אפשר להכין את המיץ בבלנדר ולא לסנן בכלל?

  7. מאת גיא:

    לא שותה בשביל הטעם :-)
    תודה.

  8. מאת האם גם אתם חיפשתם מתכון גת | מתכונים:

    [...] 12 אוקטובר 2012 … איך עושים מיץ גת ירוק בבית? במדריך זה נסביר איך להכין מיץ גת מעולה בקלות ובמהירות! … מתכון מנצח להכנת "מיצגתסיפלורה" בבית! עוד פתיחה קצרה לגידול גת …מתוך הכנת מיץ גת ירוק – אדום | מיץ גת – פורטל הגת של ישראל להמשך קריאה [...]

  9. מאת רוני:

    האם אפשר להשתמש גם בעלים הגדולים? עד כמה כוסות ביום ניתן לשתות?

  10. מאת רוי:

    למטרת דיאטה איזה כמות לשתות וכמה פעמים ביום את המיץ אפשר להשאיר במקרר שבוע או שצריך ישר להקפיא תודה

  11. מאת אסי:

    לכמה שעות בערך ההשפעה של המיץ גת ? חבושי/אדום/ישראלי ?
    אני מאמין שלכול סוג זמן השפעה..
    אפשר רק לקבל הערכה?

    תודה רבה :)

  12. מאת אליקו:

    כמה זמן אפשר לשמור את המיץ במקרר (לא בהקפאה) מבלי שהוא יאבד את הטריות שלו,
    יעני את החומרים הפעילים שבו, תודה!

  13. מאת איריס שטרית:

    שלום .ברצוני לדעת ניתן לא להכנים את המשקה למקרר

  14. מאת לייזר מסגר:

    האם מותר ללעוס ולהפוך למיץ גם את הפרחים ? תודה

  15. מאת יעל:

    רוצה לנסות אבל מעניין אותי האם זה באמת משפיע על התיאבון? ואיזה השפעה יש לזה בנוסף?

  16. מאת צליל:

    יש אפשרות אולי לעזור לי.אני קניתי אריזה של עלי גת .במקום תיונים ורציתי לדעת איך להשתמש בו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

*

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>